Понравилось. Умное, красивое, культурное, качественное кино. Сюжет весьма любопытен (книгу я не читала), однако в конце он заехал не туда, куда бы мне хотелось. Эта фантасмагория, почти сюр... Странно смотрелось после душившего правдоподобием реализма. Игра актеров впечатлила (внешне наиболее симпатичной показалась самая первая девушка - та, что со сливами. Это ж прелесть, что такое! :).) Отличная музыка, вполне самостоятельная, но в то же время дополняющая происходящее на экране.
Но больше всего мне понравилась операторская работа. Вначале, когда Гренуй в состоянии аффекта бродит по Парижу, картинка кое-где размыта и качается, следуя не за взором, а за обонянием... Живо, здорово!
Из более-менее очевидных минусов могу назвать только пейзажные съемки города. Человеку, много раз наслаждавшемуся панорамами Властелина Колец (самое простое, что приходит на ум) они будут немного резать глаз. Но в остальном - никаких претензий! уверенная "девятка"